Uno spazio conviviale ed accogliente.
Qui ogni piatto racconta una storia di sapori autentici, di mani sapienti e di radici profonde nel nostro territorio in sinergia con i produttori locali.
Un viaggio tra i sapori sin dal mattino.
Una rilassante colazione alla carta invita ad un risveglio lento e pieno di gusto per iniziare al meglio la giornata. Proposte dolci e salate accompagnate da caffetteria di qualità in un ambiente semplice e conviviale.
Se vorrai, potrai scegliere la formula della Mezza Pensione ed aggiungere l’esperienza della cena, al tuo soggiorno. Le mani esperte del nostro chef ti accompagneranno in un percorso tra sapori autentici della tradizione portando la storia delle Langhe in tavola e raccontando le nostre radici.
La collaborazione con i produttori locali garantiscono la selezione di materie prime a filiera corta. La selezione di vini delle cantine del territorio completano l'esperienza culinaria.
LA BOTTEGA
La tradizione a casa tua a portata di vasetto! Un nuovo modo di vivere la Langa grazie alla bottega, dove è possibile acquistare i piatti della carta in vasetti artigianali da gustare a casa tua.
